Pus si, los "mug" es algo que se ha puesto de moda en muy poco tiempo, tan poco que ni siquiera he sido capaz de aprender como se pronuncia, pero la verdad es que es una merienda, almuerzo, desayuno o cualquier comida muy rápida y fácil de hacer con lo que tienes por casa. Los "mug" son una especie de bizcochitos de una ración que se hacen en una taza y sin necesidad de horno ya que al ser tan poca cantidad podemos cocerlos en el microondas en muy poco tiempo.
Hoy os traigo uno que improvise cambiando un poco una receta del blog de Alma Obregón
Objetivo cupcake perfecto (del que por cierto soy super fan). Sin más dilaciones, os presento mi "Mug con chips de chocolate blanco".
INGREDIENTES
- 2C mantequilla
- 2C azúcar moreno
- 1 yema de huevo
- 3C harina
- 1C maicena
- 1/2C bicarbonato
- 1 buen puñado de chips de chocolate blanco
PREPARACIÓN
1º Cogemos una tazón al que podamos acceder con facilidad, derretimos la mantequilla y añadimos el azúcar y a yema mezclando bien con un tenedor.
2º Añadiremos poco a poco la harina y el bicarbonato creando una mezcla homogénea.
3º Por último, añadimos los chips de chocolate y mezclamos bien.
4º Metemos en el microondas durante 1 min a potencia alta y ¡¡listo!!
5º Lo recomendable es comerlo caliente y mucho mejor si lo acompañamos de helado por eso que dicen de: "Cuanto más azúcar más dulce".
Ahora os toca a vosotros probar y podéis compartir vuestras creaciones para que todos puedan ver la locura de los Mugs.
No hay comentarios:
Publicar un comentario